Dax för fredagsdrink

Fredagens drink serverades av moi och denna gång blev det:

Topdog!

En sötsyrlig drink som passade mig alldeles utmärkt i smaken.

Hur:

6cl gin (vi safade och körde på 4or)

4cl färskpressad grapefukt

2cl färskpressad lime

2cl sockerlag

flingsalt till kanten

Salta kanten på ett highballglas genom att gnida den med en limeklyfta och doppa glaset i salt. Häll gin, grapejuice, limejuice och sockerlag i en isfylld shaker. Skaka ordentligt och sila ner drinken i glaset. 

Voila!

Kanske inte i linje med mitt hälsoår, men inget yin utan yang och fredagsdrinken är jag inte utan.

Nu HELG!

Fredagsdrink

Tjohoo

Så var det äntligen fredag igen.

Fredag efter första "långa" arbetsveckan, efter oceaner av ledighet.

Jag tror att det är det bästa med att jobba - fredagarna!

Den här känslan är det faktiskt inte mycket som slår.

Här i huset har vi från årsskiftet infört "fredagsdrink".

Mannen fick en suverän drinkbok i julklapp av moi och min idé är att vi varje fredag blandar en drink ur denna bok. 

På så sätt kommer vi att lära oss en massa nya drinkar, smaka på en massa nya drinkar och lära oss vad vi tycker om.

samt....

När boken väl är slut - om sisådär 140 drinkar eller så, kommer vi att ha ett drinkförråd av rang, Varenda obskyr spritsort kommer att ingå i sortimentet här hemma och det kommer bara att vara att välja och vraka för den som vill bli serverad en drink.

Bra idé - jag vet!!!

Veckans drink blev... ta ta ta...

"White Lady"

Och den serverades av min man. 

Betyget blev "godkänt, men den nådde inte upp till nivå av den  "Ballet Russe" som jag bjöd på för en vecka sedan.

Så nu är vi med "fredagsdrink" och ska bli experter på just drinkar.

Det blir nog bra det här!