tisdag 10 juli 2012

Sommarens dessert



Nej, det blev som sagt ingen blåbärspaj till dessert idag. Fick tänka ut något annat och kom då på att ni ju var flera som undrade om receptet till efterrätten jag skrev om här. Så då passade det ju rätt bra att göra den igen och bjuda er på både bilder och recept. 


Jordgubbar i Mynta och Lime marinad med vaniljgrädde

ca 1 l jordgubbar
2 Lime
1 Citron
Hackad mynta
1 dl Rörsocker
2 dl Vispgrädde
1msk Vaniljsocker
1 dl Créme fraiche
2 Kexchoklad eller annan choklad

Skala och dela jordgubbarna
Blanda med rivet skal av lime och saft från limen och citronen samt rörsockret och myntan och låt stå i kylen i minst en timme.
Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret och rör i créme fraiche.

Lägg de marinerade jordgubbarna i botten av ett glas eller skål
Strö över hackad kexchoklad eller annan choklad efter önskemål
Toppa med grädden
Servera

Supergott efter en god middag en varm sommardag
Lycka till!

19 kommentarer:

Jess sa...

Det där lät galet gott och friskt, jag gillart! Tack för receptet :)

Lena - gott för själen sa...

Det lät supergott och fräscht.

Kram Lena

Hemma på Sjuan sa...

Så gott det ser ut!
Tack för receptet måste testas.

Kram Suss

A House With A View sa...

Jisses så himla gott, mums!!! Printar genast ut:)))

Kraaaaaaaaaaaaaam aka

Mittgodastefinaste sa...

Det där ska jag prova! Jag provar allt med jordgubbar, är ständigt sugen på det!

Jag tyckte det såg ut som dajm först! Ska pröva med det också.

Är gräsligt sötsugen ikväll...

Kram Jenny

Lotta sa...

Allt jag gillar i en! Lime, mynta, jordgubbar. Mmmm!

Gillar dina Hunters, urfina!

kram

Anonym sa...

Det kan jag tänka mig att synda på en dag. Kram Sahra

♥Linda♥ sa...

Tack för receptet, det ska testas i dagarna. Hos oss regnar det mest hela tiden och då passar det ju väldigt bra att pyssla i köket med godsaker och sedan trycka i sig för tröst :)

Kram Linda

Bara Sara sa...

Håller med dig om att blåbär tar en evighet att plocka så de gånger jag vill ha det brukar jag vara lat och köpa.. Kram Sara

Fina bilder du tar!

LOPPISLIV sa...

Mums vad gott det ser ut. Denna efterätt måste provas. Tack för receptet!

Vad mysigt det ser ut att plocka blåbär i skogen, håller med, det tar en evig tid att få korgen full. Jag har också skrivit om varannan dag väder idag :-))
Kram Paula

Anette-Ljusa drömmar på landet sa...

Hoppsan det där måste ju provas...ser superstor ut !!!

Kram

Helena Helberg sa...

MUMS! Tack för recept, det såg riktigt smarrigt ut!
Kram Helena

creando sa...

Så gott!!!!!! Det här är en riktig Kicki-dessert, det vet jag utan att ha provat! :)

H`s enkla vardag sa...

Smakar säkert mycket bättre än blåbärspaj! Ser supergod ut!
Kram Helena

Queen of Kammebornia sa...

Åh, vad gott! Måste prova!!!

Queen of Kammebornia sa...

Åh, vad gott! Måste prova!!!

House number 11 sa...

Oj, vad smarrigt gott!
Tack för att du delar med dig!
Kram Jenny

Casa of Mia sa...

Åh så gott, tack för recept. Det skall jag absolut testa kram

tinajo sa...

Åh, ser riktigt smaskigt ut!